湖北来凤:土家山寨茶汤暖******冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
国家文物局:筹备启动第四次全国文物普查****** 中新网1月11日电 11日上午,国家文物局召开2022年度工作总结会,总结全年工作,部署2023年工作任务。 文旅部副部长、国家文物局局长李群表示,一年来,“考古中国”重大项目成果丰硕,博物馆与社会文物工作活力不断激发。 对于2023年,李群要求加快推进文物保护法修订,筹备启动第四次全国文物普查,依托文物资源公布一批反映中华文明精神和中华优秀传统文化的文明标识。(完)
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